Лучшие рестораны специальности в море Лиза Ченг
Специализированные рестораны на борту круизных судов стали отраслевым стандартом - и заманчивая альтернатива буфетам. Отличное мясо, освещенные свечами настройки и прекрасный фарфор приятны, но являются ли эти альтернативные варианты питания дополнительными расходами на обложку?
Мы сравнили судовые кулинарные варианты с их наземными аналогами и получили солидный ответ: в море вы можете наслаждаться лучшими обеденными впечатлениями за меньшее время. Здесь 10 специализированных ресторанов, которые вы не захотите пропустить.
Подпись к фотографии: Магия карнавалаLa Cucina del Capitano
Qsine Круизные суда: В круизах знаменитостей Тысячелетие, Бесконечность, а также встреча на высшем уровне кораблей, а также класса Solstice Затмение, Силуэт, и скоро будет запущен отражение
Что вы можете попробовать: Тапас, в том числе индийская, средиземноморская и азиатская кухня: булочки с ребрами для новорожденных ребёнка, тако-филе черного ангуса, трикотажные шарики с фрикадельками (кобе с соусом чеддер и маринара, телятина с грибами и марсалой, индейка с клюквой и шалфеем), а также омары и омары escargot оладьи
Опыт: Аромат, презентация, текстура, вкус - Qsine был разработан для взаимодействия с чувствами. Интерактивный опыт работы с приложением (прикоснитесь к вашему заказу в меню iPad), ресторан ставит в ваше распоряжение «кулинарные гиды», которые советуют «приятные вкусы» и порции. Ожидайте прихотей (десертное меню приходит в виде разворачивающегося куба), удивление (что хруст в суши-булочках не темпура, это … Doritos) и много DIY (месите свой собственный гуакамоле, заморозьте свои собственные кексы).
Сколько: 40 долларов США на человека за неограниченные тапас
Почему это стоит Splurge: Ужин для двоих в классическом тапас-ресторане варьируется от 60 до 125 долларов США (или от 30 до 62 долларов за человека в зависимости от размера вашего аппетита), но вы не найдете уникальных поворотов Qsine на маленьких пластинах в другом месте.
Фотоподпись: Qsine, Celebrity Cruises
Remy Круизные суда: Disney Cruise Line Дисней Мечта а также Дисней Фэнтези
Что вы можете попробовать: Восьми или девятью блюдами могут быть langoustines с яблоком и имбирем; треска с красной фасолью, гриль-гриль и соусом чили; Свинина «Курубута» с кукурузным рагу; и вырезка телятины с томатным вареньем
Опыт: Вы почувствуете, что вы вышли из сцены Рататуй (без грызунов с надписями) в зале в стиле ар-нуво с бургундскими и золотыми акцентами. Перед тем, как сидеть, сомелье дома выведет вас в стеклянный винный погреб для дегустации; после выхода дамы получают подарок розы, а все гости получают коробку конфет, подходящую для путешествия в гастрономию.
Сколько: 75 долларов США на человека за еду в восемь или девять блюд; $ 99 с французскими винами
Почему это стоит Splurge: Шеф-блюдо в двухзвездном ресторане Michelin со-шеф-повара обойдется в 210 долларов за человека - это еще на $ 135
Фотография Надпись: Взрослые - только в ресторане Remy, в главном ресторане Disney Dream
Pinnacle Grill Круизные суда: Fleetwide on Holland America Line
Что вы можете попробовать: Четыре блюда из крабов Dungeness, макароны и сыр из омаров, говяжья вырезка с грибами и коньяком и шоколадный вулкан Гран-Марнье
Опыт: Классический стейк-хаус с штанами с белой рубашкой, это интимное, элегантное место, где крейсеры идут, чтобы избежать фуршетов. Декор зависит от корабля (мы любим MS Oosterdam's освещенная роспись голландских мастеров, освещение из стеклопакета и литые алюминиевые стулья), но на каждом корабле вы найдете стильные детали, такие как стрижка Riedel и фарфор Bvlgari.
Сколько: 25 долларов США на человека за ужин
Почему это стоит Splurge: Сопоставимый ужин из четырех блюд в ресторане на берегу будет стоить около 75 долларов США на человека - или на 50 долларов больше.
Подпись на фотографии: Элегантная столовая в Pinnacle Grill на борту Holland America Line оснащена Bvlgari china.
Сейсин Круизное судно: Silversea-х Серебряный дух
Что вы можете попробовать: Меню дегустации из восьми блюд, включая развлекаться-Bouche из икры, а также разнообразные суши, черная треска сашими, карпаччо из королевских гребешков, рулет паука-паука, саку-тунец с соевым соусом и капер-конфитом, темпура с соусом из чили и солеными огурцами, говядина Wagyu в стиле теппаньяки (домашняя специальность ), и зеленый сорбет
Опыт: Японский для «Духа», Сейшин фиксирует суть пяти азиатских стран (Китай, Таиланд, Вьетнам, Индия, Япония). Станция шеф-повара делает центральную часть, где мастер-ток рулонах суши и ломтики свежих уловов прямо перед вашими глазами.
Сколько: 30 долларов США на человека за ужин, включая домашние напитки
Почему это стоит Splurge: Аналогичная еда из семи блюд в прекрасном японском ресторане в Нью-Йорке обойдется примерно в 90 долларов на человека - это еще на 60 долларов (и на один курс меньше).
Фотография Надпись: шеф-повар на работе в Сейшине, на борту Серебряный дух
150 Центральный парк Круизные суда: Royal Caribbean International's Оазис-классные суда
Что вы можете попробовать: Меню дегустации из шести блюд из кускового крабового салата с розовым винегретным перцем; самодельный органический рикотта с теплыми детскими овощами, апельсином и базиликом; обжаренные жареные гребешки с ризотто фригола, консервированные лимон и масло чоризо; репчатый томатный суп с бутербродом на гриле с коротким ребром; Wagyu New York Strip au poivre со швейцарским мангольдом и тарлеткой Gruyère; и шоколадный карамельный пирог с кислым вишневым чатни
Опыт: В этом ресторане есть все изысканность - минус снобизм. Построенный в коричневых и зеленых натурах (в смутно стиле модерн), в комнате выложены столы, поставленные с лиможским фарфором и хрустальными очками. Меню меню по сезонам.
Сколько: 40 долларов США на человека за ужин
Почему это стоит Splurge: Стейк au poivre один в одном из ресторанов шеф-повара Михаила Шварца стоит 36 долларов, а от маленьких до экстра больших блюд - от $ 8 до $ 52. Вы могли рассчитывать потратить по меньшей мере 80 долларов США на человека за аналогичную порцию еды - вдвое больше, чем стоимость покрытия 150 Центрального парка.
Фото Подпись: 150 Центральный парк на Королевском Карибском международном
Aqualina Круизные суда: Круизы Club Azamara (Путешествие Азамары а также Азамара Квест)
Что вы можете попробовать: Суфле из козьего сыра, шафрано-ароматизированное бульонное масло и куча морепродуктов: жареные гребешки, кальмары, корабль-тигр и омары. На десерт: шоколадное фондю со свежими фруктами и пирожными
Опыт: В этом обеденном зале с деревянными панелями есть рифленые колонны и успокаивающая палитра белого и синего цвета. Из панорамных окон прокрутите постоянно меняющийся морской пейзаж - идеальный фон для интимного ужина на двоих.
Сколько: 25 долларов США на человека оплачивают питание из четырех блюд, включая домашние вина
Почему это стоит Splurge: В популярном средиземноморском ресторане в Нью-Йорке еда из четырех блюд наравне с Aqualina стоит 80 долларов США на человека (с винным спариванием) - это еще на 55 долларов.
Фотография Надпись: Crème Brûlée в Aqualina, специализированный ресторан на борту Azamara Journey
Crown Grill Круизные суда: Принцесса Круизы ' большой-класс, за исключением Бриллиант а также Принцесса сапфира
Что вы можете попробовать: Выбор закуски, супа и / или салата, основного блюда и десерта - это может включать карпаччо из кедрового ореха с кедровым орехом с крыжовником чатни; креветки и бисквиты панчетты; стейк из стейка из 22 унций и кукурузную кастрюлю; и парфюм карамельного чизкейка на десерт
Опыт: Одна из самых последних обеденных заведений принцессы, Crown Grill больше похожа на клуб, чем на отбитый дом - все темные леса, зеленый мрамор и спортивные картины. Атмосфера покорена, за исключением сцены, воруя открытую кухню: шеф-повара пламени, обломки лосося и паровые горшки из мидий, поскольку болтовня комнаты никогда не поднимается над звуками шипящего.
Сколько: $ 25 на человека за четыре курса (есть дополнительная плата за свежих омаров)
Почему это стоит Splurge: Сопоставимая еда из четырех блюд в стейк-хаусе в Нью-Йорке стоила бы около 80 долларов США на человека - более чем в три раза больше, чем в Crown Grill.
Фотография Надпись: Crown Grill, Princess Cruises
La Cucina del Capitano Круизное судно: карнавала Магия карнавала
Что вы можете попробовать: Сердечные итальянские классики, такие как house arancini (жареные шары ризотто); лингвины и фрикадельки; куриная пармиджана; тирамису и канноли
Сколько: 12 долларов США на человека за ужин в семейном стиле
Опыт: В поклонении итальянскому наследию Карнавала эта закусочная в стиле траттория Famiglia, Ожидайте скатерти с красной клетчаткой, традиционные рецепты, старинные семейные фотографии и официант, опоясанный «Это Amore!». и выкапывают бочки дома Кьянти.
Почему это стоит Splurge: Подобный итальянский ресторан в Нью-Йорке обойдется примерно в 90 долларов за четыре курса, разделяемых между четырьмя людьми; экономия составит до 38 долларов США за весь прием пищи.
Подпись к фотографии: Магия карнавалаLa Cucina del Capitano
Moderno Churrascaria Круизные суда: В настоящее время на норвежской круизной линии эпический, рассвет, нефрит, Солнце, драгоценный камень, драгоценность, звезда а также Pearl; в конечном счете, будет выкатан Fleetwide
Что вы можете попробовать: Неограниченный выбор говяжьих ребер, филе миньона, чесночного срезанного филе, травы и чесночных колбас, отбивных из баранины и курицы из бекона; стороны черных бобов, риса с маслом и бразильский сыр; варианты салатного бара, такие как сердца ладони, свежая спаржа и ceviche
Опыт: Смутно освещенный логово с темными лесами и плюшевыми стульями, этот бразильский стейк-хаус работает точно так же, как и его сверстники. Переверните маркер на зеленую сторону («пойдите») для карнавале плотоядного животного: официанты заманивают столы с шампурами из мяса. Модерн на эпический с видом на манхэттенский клуб-ужин, одна колода внизу.
Сколько: 20 долларов США на человека включают в себя все, что вы можете съесть шашлык, гарниры и салат
Почему это стоит Splurge: Сравнительная еда в Нью-Йорке churrascaria стоит 60 долларов США на человека - на 40 долларов больше, чем цена в Moderno.
Фотография Надпись: Moderno Churrascaria на борту Norwegian Cruise Line
L'Oasi Круизное судно: MSC Cruises ' MSC Magnifica
Что вы можете попробовать: Ужин в трех блюдах карпаччо из осьминога с картофельной брюнезой, фисташковой коркой ягненка и трио темного молочного и белого шоколадного мусса
Опыт: Это средиземноморское бистро обслуживает гостей некоторыми из самых великолепных видов на (точно названный) Magnifica, Подумайте о смещающейся картине моря и берега на дисплее за каждым столом, любезно предоставленным окнами от пола до потолка, которые охватывают комнату. Запросите столик, который полностью находится на корме: вы получите беспрепятственный вид на корабль, и мерцающие огни далеких кораблей.
Сколько: 20 долларов США на человека за ужин из трех блюд
Почему это стоит Splurge: Трапеза из трех блюд в ресторане NYC равного калибра составит 49 долларов США - экономия в размере 29 долларов США на человека.
Фотография Надпись: L'Oasi - это специализированный ресторан на борту MSC Magnifica, который отправится в Восточное Средиземноморье и Северную Европу в 2013 году
